Weingut im Médoc von Philippe Madec & associés

Im Médoc nördlich von Bordeaux ist die Dichte an Châteaux, also Schlössern, vermutlich höher als sonst irgendwo auf der Welt. Ein solches, errichtet 1806 im schönsten englischen Tudor-Stil, nennt auch das Weingut Cantenac-Brown sein Eigen. 2019 kaufte die Familie Le Lous, die ihr Geld mit Medizinprodukten verdient hatte, das 75 ha große Gut. Der neue Eigentümer Tristan Le Lous beauftragte das Architekturbüro von Philippe Madec mit der Planung eines neuen Betriebsgebäudes, in dem vor allem die Gärtanks und das Fasslager unterkommen sollten.

Sich dem Bestand unterzuordnen lautete das oberste Entwurfsprinzip der Architekten. Die neuen Hallen fügen sich zwischen zwei langgestreckte, bestehende Nebengebäude des Châteaus ein. Deren Materialpalette aus beigefarbenem Verputz und Naturstein ergänzen sie um rot gestrichenes Holz auf der Gartenseite und eine flache, fast fensterlose Stampflehmwand in Richtung Straße.

Große Parabelbögen aus Holz überspannen das Fasslager des Château Cantenac-Brown. © Luc Boegly

Im Kern umfasst der Erweiterungsbau eine Abfolge von drei großen Hallen: In der nach vorn offenen Weinlesehalle werden die Trauben angeliefert. Den höchsten Teil des Ensembles bildet die zweistöckige Halle mit den 70 Gärtanks aus Edelstahl. Der lichte, weite Raum, erkennbar ein Ort der Arbeit, öffnet sich mit großer Glasfront und vorgeblendetem Brise-soleil zum Schlosspark. Zusätzlich gelangt Tageslicht durch dreieckige Oberlichter im mächtigen Giebeldach in den Raum. Nicht weniger eindrucksvoll ist die Dachkonstruktion der anschließenden Fasslagerhalle. Sie ist nur geringfügig niedriger, aber mangels Oberlichtern deutlich dunkler. Ihr mächtiger, parabelförmiger Dachstuhl ruht auf A-förmigen Stahlstützen, die mit ihrem dunkelroten Anstrich die Farbe der Holzfassaden aufnehmen.